сельское хозяйство

НазваниеОписание
Промышленное производство продуктов питания из картофеляКовалев В.С., Воронков В.И.
Рассмотрена технология производства картофельных полуфабрикатов и готовых блюд. Описаны поточные технологические линии по производству жареного...
Словарь-справочник садовода
В Словаре-справочнике даются краткие объяснения различных понятий из отрасли садоводства (по биологии и сортименту плодовых и ягодных культур,...
Удобрение овощных культур: Справочное руководствоВендило Г.Г., Миканаев Т.А., Петриченко В.Н., Скаржинский А.А.
Дана краткая характеристика минеральных и органических удобрений. Приведены сведения по выносу и потреблению элементов питания овощными растениями....
Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозамиСоловьева М.А.
Рассмотрены основные аспекты морозоустойчивости плодовых и ягодных растений, описаны типы морозных повреждений корневой системы и надземной части...
Водные свойства почв и грунтовРоде А.А.
Обмен влагой между почвой и грунтом может происходить с различной интенсивностью, в различном направлении и в различной форме (жидкой или...
Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питанияГончарова В.Н., Голощапова Е.Я.
В первом разделе учебника приводятся сведения о химическом составе пищевых продуктов, основы их классификации и стандартизации, методы оценки...
Кинические речиДион Хризостом
Дион Хризостом - знаменитый оратор I в. н. э. - прожил долгую и богатую как внутренними, так и внешними событиями жизнь. Будучи в юности...
Абрикосы СамарыМолчанов В.А.
Описывается история акклиматизации абрикоса в условиях средней полосы РСФСР. Дается обоснование возможности его возделывания в наших условиях.На...
Растения-однолетникиПопова Л.В.
Глядя на стройные сине-голубые дельфиниумы, золотисто-желтые бархатцы или оригинальные по цветовой окраске петунии, замираешь в восхищении. Хочется...
Подсобное хозяйство
Из этого нового издания Вы узнаете, как грамотно спланировать свое подсобное хозяйство, как с минимальными затратами построить помещение для...
Soils. Genesis and Geomorphology / Почвы. Генезис и геоморфологияSchaetzl R.J., Anderson Sh. / Шаетзл Р.Дж., Андерсон Ш.
This comprehensive work on all aspects of soils includes introductory chapters on soil morphology, physics, mineralogy and organisms in...
Зерносушение и зерносушилки, 4-е изд.Гержой А.П., Самочетов В.Ф.
Учебное пособие для вузов пищевой промышленности. Большое внимание уделено вопросам теории, научному обоснованию процессов сушки зерна и выявлению...
Витамины в жизни растенийОвчаров К.Е.
Накопленный за последние годы значительный фактический материал указывает на важную роль витаминов в жизнедеятельности не только человека и...
Хочу лимонЛибрихт А.П.
В предлагаемой книге собрана вся информация о популярных сортах лимона, способах его размножения, пересадке, перевалке, формовке; описаны причины...
Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйстваШредер Р. И.
Рихард Иванович Шредер – это выдающийся учёный и практик дореволюционной России. Он был главным садовником Тимирязевской (ранее Петровской)...
Грушевый садБурмистров Л.А.
Кандидат сельскохозяйственных наук рассказывает об одной из ценных плодовых культур - груше, знакомит с районированными и перспективными сортами,...
Механизация полива. СправочникШтепа Б.Г., Носенко В.Ф., Винникова Н.В. и др.
В издании систематизированы материалы по технике полива. Приведены сведения по условиям полива, подготовке площадей к поливу, параметрах работы...
Пневматическое транспортирование сахара на кондитерских предприятияхЗуев Ф.Г., Кабатов А.Б.
В работе дается обзор материалов по пневматическому транспортированию сахарного песка и сахарной пудры. Приведены физико-механические и...
Технология карамелиМагомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф.
В пособии приведен комплексный анализ различных способов производства карамели, систематизированы теоретические и экспериментальные материалы по...
Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедияОктябрина Ганичкина, Александр Ганичкин
Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков...
По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи | Обращение к пользователям | Статьи партнёров